Was ist im Alter gesünder - viel oder weniger Eiweiss?

Hallo! Meine Mutter ist 75 jahre alt und ernährt sich ziemlich eiweissreich. Ich weiss, daß sie einen hohen Cholesterinspiegel hat. Sollte sie sich, oder generell Menschen im Alter, lieber etwas eiweissärmer ernähren. Was ist gesünder? Gruß hennes183

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Ob jung oder alt - eine eiweißreiche Ernährung ist gesund und sorgt für eine Stabilisierung der Muskulatur.

Eiweißreiche Ernährung im Alter

Gerade im Alter ist es gesund, sich eiweißreich zu ernähren. Das vielbeschriebene und besprochene Cholesterin befindet sich hauptsächlich im Eidotter und nicht in quark, Milch oder im Eiwies des Hühnereis.

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