Kochen & Backen Forum

Ich bin denk ich mal nicht die einzige, die sich des öfteren eine Fertigsuppe macht. Ist halt nie Zeit! Mich interessiert es aber mal, welche ...

Hi, ich koche wirklich sehr gerne mit meiner Familie, also meiner Mutter, Oma etc. Aber immer, wenn wir zusammen kochen, muss ich eine Schürze ...

Moin! Ich habe von meinem Arzt die Anweisung bekommen mich gesünder zu ernähren. Er hat gesagt dass ich am besten viel Fisch essen solle. ...

Ich habe schon einigemale Weißwürste gegessen und jedesmal hatte ich danach ungewohnte Blähungen. Da ich dabei kein Bier getrunken habe, kann ...

Ich bin ein regelrechter Süßigkeiten-Junkie und stehe am aller meisten auf Nougat und Marzipan. Da könnte ich mich wirklich reinlegen. Ich ...

Ich habe bei mir auf der Arbeit einen Kollegen, der sich fast täglich in der Mittagspause einen Döner holt. Mir ist das an sich ja egal, aber ...

Hallo alle miteinander, ich weiß nicht ob es evtl. an unserem Ofen liegt oder am falschen Backpapier, aber grundsätzlich wenn ich etwas damit ...

Hallöchen, Ich esse gerne und viel Schwarzbrot, aber leider habe ich das Problem dass dieses schnell verschimmelt. Ich lagere es zwar in einer ...

Hallo zusammen, Ich habe vor einigen Monaten einen Standmixer gekauft und das Backen macht jetzt viel mehr Spaß als früher. Ich probiere ...

Hallo! Gestern ist es mir passiert, daß ich aus einem Teller gegessen habe, wo sich noch Spülmittelreste befanden. Während des Essens hatte ...

Welches Haushaltsgerät ist für euch unabkömmlich? Für mich ist es der Herd, denn oftes auswärts essen kann ich mir nicht leisten. Eine ...

Ich habe ein paar schöne Silberstücke bei mir zu Hause auf dem Dachboden gefunden. So ganz schön sehen die aber nicht mehr aus. Der Glanz ist ...

Hallo! Ich bin ein Hobbykoch und lade gerne Freunde zum Essen ein. Meine großen Messer sind aber sehr stumpf geworden. Tomaten zum Beispiel ...

Neulich habe ich mir ein sehr gutes, aber teures messer gekauft und es in der Spülmaschine gewaschen. Nachdem ist es ziemlich schnell stumpf ...

In Griechenland wurden bis vor einigen Jahren zum Dessert eine Kuchengabel und ein Messer in der gleichen Länge (also kurz) gereicht. Leider ...

Ich bin Mutter von zwei Kindern. Beide wünschen sich in letzter Zeit häufiger als Dessert Pudding. Ich würde ihnen auch gerne häufiger ...

Meine Kinder haben mich in diesem Jahr so sehr bequengelt, dass sie mal Eiscreme selber machen wollen, dass ich uns eine Eismaschiene gekauft ...

Seit einem Monat habe ich einen neuen Herd mit Ceranfeld. So ein tolles Teil habe ich noch nie besessen. Ich habe aber Angst, bei der ...

Aus was wird Backpapier eigentlich hergestellt? Kann es vielleicht sein dass das Backpapier gefährliche Stoffe an das Essen oder die Kekse ...

Wann fangt ihr mit Plätzchen backen an? Habt ihr vor dieses Jahr irgendwelche neuen Rezepte auszuprobieren? Wenn ja, immer her damit, ich will ...

Hallo ihr Lieben, Normalerweise scheue ich keine Herausforderung im Back- oder Konditorenbereich, aber nun weiß ich nicht mehr weiter. Seit ...

Hi ihr! Mich würde mal interssieren was eigentlich für euch das beste Eis ist, wenn es im Sommer richtig heiß wird. Ich stehe total auf ...

Deutschland scheint sich da echt in zwei Lager zu spalten. Die einen schwören auf die Pizza vin Wagner, die anderen nehmen nur die Ristorante ...

Hallo! Meine Tochter ist jetzt acht Monate alt. Dürfte sie in dem Alter schon Räucherlachs essen, oder würde ihr das schaden? Wäre euch sehr ...

Heute, nach der Schule bin ich mal wieder in meinen Lieblings-Süßigkeitenladen gegangen, um mir etwas Weingummi zu holen.In dem Laden wurden ...

Ich bin eine "Süße" und bei Schokolade werde ich oft schwach. Jetzt habe ich mal gehört, daß Schokolade sogar gesund sein soll. Es komme ...

Kennt ihr einen guten Ei-Ersatz? Ich benutze öfters Bananen, allerdings will man ja nicht in allen Kuchen den Geschmack von Banane.

Hallo, soweit ich mich erinnern kann kommt in ein Risotto doch Wein oder? Aber macht man es nun mit Rotwein, oder doch mit Weißwein, oder ist ...

Findet ihr es OK wenn Kinder mit Fertigsuppen versorgt werden? Ich musste leider bei einer Bekannten feststellen das sie ihrem Kind nur ...

Wozu ist es gut das man beim Elektrogrill Wasser in diese Schale unter dem Grillrost füllt? Welchen Sinn hat das? Beim normalen Grillen wird ...

Hallo liebe Leute. Ich ziehe nun in meine erste eigene Wohnung und bin schon fleißig am Sachen zusammen suchen und kaufen. Vor allem an ...

Ich stand im Supermarkt vor einem Regal mit Speiseölen und wollte mir eines kaufen. Da es aber so viele verschiedene Öle gibt, blicke ich ...

Hey Leute, ich will in der nächsten WOche mit ein paar Freunden eine Pizza-Session starten. Letztens hab ich schonmal versucht, selber Pizza ...

Ich gehe seit einigen Monaten zum Krafttraining ins Fitnessstudio. Mit meinen Erfolgen bin ich noch nicht so recht zufrieden. Vielleicht liegt ...

Wie ihr an der ÜBerschrift lesen könnt, möchte ich wissen ob es sich noch überhaupt lohnt eine Kochschürze zu tragen, denn es passiert ...

Ich bin eine totale Naschkatze und langsam sieht man mir das auch an. Ganz auf Süßigkeiten will ich nicht verzichten, aber gibt es eventuell ...

Hallo, ich bin gerade aus der elterlichen Wohnung ausgezogen und habe jetzt mein eigenes Heim. Ich fühle mich hier sehr wohl.Meine Mitter ...

Wir kaufen oft Dosen mit Pilzen, Erbsen, Obst usw. und teilweise verwenden wir auch die Flüssigkeit darin. Nun habe ich gehört, daß man auf ...

Ich hab ne Frage, da ich eig. ungern in Fastfoodrestaurants gehe (M*Don*lds, etc.), weil ich nie wirklich weiß was wirklich drinne ist oder was ...

Ca. 15 Jahre hab ich ihn gehabt und geliebt. DAS war der Toaster schlechthin snieef aber nun ist er nicht mehr.... Wer kann mir einen guten ...

Hallo, nächste Woche erwarte ich Gäste.Ich habe vor, ein Käsefondue und mehrere Dips anzubieten. Zum Beispiel: Feta-Käse-Dip, Thunfisch-Dip ...

Wenn ich als Kind erkältet war, hat mir meine Mutter immer eine Hühnersuppe zubereitet, die meist auch tatsächlich half. Mittlerweile habe ...

Hi Hat irgend jemand von euch vieleicht ein gutes Rezept für einen tollen Pizzateig? meiner will mir einfach nicht gelingen egal was ich tuh ...

Obwohl man ja Leber nicht so oft essen sollte, kann ich von meinem täglichen Leberwurstbrot nicht lassen. Könnte das ähnliche Probleme wie ...

Man hört ja manchmal Horrorgeschichten über Inhalte bei Würstchen. Kann man sich denn auf die Inhaltsbeschreibung auf den Verpackungen ...

Ich bin leidschaftlicher Bockwurstesser. Am liebsten esse ich agnz frische von meinen heimischen Fleischer. Er macht schöne knackige Würste, ...

Wenn ihr mal in Amerika in ein McDonalds geht und da einen Royal TS bestellt, kriegt ihr einen Burger, der ungefähr doppelt so gross ist wie ...

Ab und zu will ich mir mal nen Burger reinziehen und krieg so einen richtigen Heisshunger drauf. Dann irgendwie immer zu so einer Burgerbraterei ...

Bisher habe ich nur Vollmilchschokolade oder Nougatschokolade gegessen. Leider haben sich auch entsprechende Bauchringe dadurch bei mir ...

Omega 3 und 6 sollen im Leinöl enthalten sein. Da ich mein Gehirn fit halten will, möchte ich möglichst regelmäßig diese Öl meinen Körper ...

Hallo! Ich nasche sehr gern, am liebsten Schokolade. Mein Favorit ist Vollmichschokolade mit Orangengeschmack. Meine Mutter sagt immer, daß ...

Hallo zusammen! Ich habe mir für meine neue Wohnung einen Elektroherd kaufen müssen, der ziemlich teuer war. Jetzt muss das Gerät aber ...

Gestern Abend habe ich unsere relativ neue Teflonpfanne mit einem scharfen Messer beschädigt. Sie hat nun leider ein paar Kratzer... Meine ...

Wir haben den genannten Geschirrspüler. Seit gestern schaltet die Pumpe am Schluss des Spülvorganges nicht mehr ab. Sie pumpt ewig weiter. Hat ...

Hallo, ich möchte demnächst ein recht einfaches Rezept für Schokoladencupcakes austesten, wobei in diesem angegeben wird, dass man in den ...

Mein Geschirrspüler zeigt die Fehlermeldung E1!!! Was bedeutet das?

Ich liebe Popkorn, esse aber keins mehr, weil ich auf meine schlanke Linie achten will. Jetzt hat mich ein Freund gefragt, warum ich denn kein ...

Seit einer Woche stinkt meine Spülmaschine ganz furchtbar.Ich habe sie auseinandergenommen und alles gereinigt.Trotzdem , wenn ich die Klappe ...

Hallo mein Verbrauch an Käse ist gross.Ich esse ihn auf dem Brot zum Früstück, zwischendurch als Würfel für den kleinen Hunger.Aber am ...

Ich habe gerade meine erste eigene Wohnung bezogen und muß nun auch selber kochen. Nun tauchen schon die ersten Fragen auf: Es gibt ja ...

Hallo, ich habe weisse Küchenfliesen, bevor ich gekocht habe. Wenn ich einmal loslege, achte ich nicht darauf, ob Fett oder Tomatensoße an die ...

Ich bin gerade Schwanger geworden und nun kommen die guten Tipps von allen Seiten. Unter anderem meint meine Mutter, ich solle keine abgepackten ...

Hallo, ich suche für die SP-MW-1000-GC eine Bedienungsanleitung. Kann mir da jemand helfen? Danke

Hallo! Beim Frühstück ist mir eine Auswahl an Brot sehr wichtig. Wenn das Brot schön frisch ist, bin ich zufrieden. Aber heute morgen habe ...

Hallo ich suche eine gebrauchsanweisung - handbuch für die mikrowelle alaska mwd 3400 g wer kann mir helfen??

Ich habe Freunde zum Essen eingeladen und weiss jetzt nicht genau, wie ich den Braten zubereiten soll. Was ist gesünder und macht das Fleisch ...

Meine Mutter macht immer eine wunderbare süß-sauere Salatsoße und ich trinke gerne den Rest der Salatsoße aus. Meine Freundin meinte, dass ...

Momentan bin ich völlig durch den Wind. Gestern habe ich den Backofen mit Ofenreiniger eingesprüht und vergessen dann das Zeug zu entfernen. ...

Hallo Leute! Am Sonntag werde ich das erste Mal die Eltern von meinem Freund kennenlernen. Sie haben uns zum Brunch eingeladen und ich freue ...

Hallo, ich bin neu hier und habe eine Frage an die Gastronomen Ich suche einen speziellen Zerkleinerer, der auch Eis herstellen kann. Es ist ...

Eine Schuldfreundin von mir meinte, dass es ungesund ist eine Milchschnitte vor dem Sport zu essen. Wieso? Ich dachte wegen den ganzen ...

In Deutschland haben wir wohl die größte Brotauswahl weltweit. Zur Zeit stehe ich vor der Entscheidung, ob ich von Weizenbrot auf Roggenbrot ...

Abends vor dem Fernseher esse ich gern Studentenfutter. Das soll ja ziemlich gut fürs Gehirn sein. Ich überlege gerade, ob das an den Nüssen ...

Mein Mann mag es, wenn ich das Essen stark würze und viel Salz verwende. Salz soll aber doch garnicht so gesund sein und sich auf auf den ...

Hallo ihr Lieben! Es gibt ja spezielle Kristallsalze, wie Salz aus dem Himalaya oder auch Meersalz. Die sind meistens teurer, und ich würde ...

Ein Freund von mir trainiert momentan für einen Marathonlauf. Es hat mich aber schon sehr erstaunt, als er erzählte, dass er auf etwas ...

Mein Großvater hat mir einen alten gusseisernen Wok vererbt. Ich koche recht viel mit ihm. Mit der Reinigung habe ich ein Probleme. Der Geruch ...

Ich weis, dass man dort Küchengeräte (z.B. Messer, Kellen ..) während dem Kochen aufbewahrt. Ich hab jetzt nach einem solchen Ordnungstopf ...

Leider ist man als Lakto-Vegetarier (ein Vegetarier, der Milchprodukte isst, aber keine Eier) ganz schön benachteiligt, denn es gibt kaum ...

Hallo alle miteinander. Ich weiß, zuviel Schokolade ist weder gut für den Kreislauf, für die Zähne, für Spätfolgen etc. Aber mal ehrlich, ...

Hallo miteinander! Ich habe letztens mal irgendwo gelesen, dass Rapsöl angeblich sehr gesund sein soll. Ich benutze aber eigentlich immer ...

Hey ihr! Eine gute Freundin hatte letztens Geburtstag, deshalb habe ich mich mit ein paar gemeinsamen Bekannten verbündet und wir haben ...

Was koche ich heute mal wieder? Fragt sich bestimmt jede zweite Frau mit einer Familie zu Hause. Auch ich stelle mir die Frage immer wieder, ...

Habt ihr eventuell Rezept und Ideen für gesundes Plätzchengebäck?

Ich ernähre mich im Moment fast ausschliesslich mit Salat. Ich muss etwas abnehmen. Damit es schnell geht habe ich mir eine leckeres French ...

Statt Zucker möchte ich gerne auf Stevia-Produkte kaufen. Allerdings im Supermarkt meines Vertrauens gibt es die nicht. Kann man die nur in ...

Ein Freund von mir ist gerade geschieden worden und lebt jetzt allein in einem kleinen Appartement. Er hat zwar auch eine kleine Küche, aber ...

Hallo an Alle! Ich weiß noch wie Anfang der 90er die PET-Flaschen rauskamen und alle gefragt haben, ob das nicht schädlich sei Getränke im ...

Ich kaufe mein Brot immer beim Discounter. Dort gibt es verschiedene Sorten. Es sieht genauso aus, wie das Brot aus der Bäckerei. Meine ...

Wir wollen gern mal selber Eis herstellen und dazu leckere Früchte benutzen. Allerdings haben wir keine Eismaschine. Wie könnten wir dennoch ...

Wir benutzen Mörser für so manche sachen, z.B. Pfeffer verkleinern oder Kräutern malmen (oder wie man das auch nennt ). Nur frag ich mich, ob ...

Ich könnte den ganzen Tag Salate in jeglicher Form essen. Besonders Rohkostsalate sind mein Favorit. Eine Freundin meinte aber, daß nicht alle ...

Ich kann so niedliche Nikoläuse und Osterhasen aus Schokolade nur schwer wegwerfen. Seit einigen Tagen aber habe ich richtig Heißhunger auf ...

Ich will jetzt unbedingt abnehmen und werde erst mal meine abendlichen Attacken auf Schokolade bekämpfen. Dafür bin ich jetzt auf ...

Hallo, ich mag total gern diese wunderbaren Mohrenköpfe. Jetzt habe ich gehört, daß diese köstlichen Schaumküsse noch geiler schmecken, ...

Hi, manche Päärchen machen sich ja am Wochenende manchmal ein gemütliches Frühstück im Bett. Macht ihr das auch manchmal oder sogar ...

Hallo Leute! Ich habe eben mal meine Vorräte durch geschaut, weil ich irgendwie gerade so gut wie nichts mehr zu essen hier habe aber heute ...

Hallo! Gerade habe ich beim Discounter ein neues Pflanzenschmalz entdeckt. Ich habe mir ein Päckchen mitgenommen. Da ich Vegetarier bin, ...

Ich möchte eine Bisquitrolle mit Zitronengeschmack backen, weiss aber, das das Aufrollen des Teigs sehr schwierig sein soll, weil er schnell ...

Ich bin auf der Suche nach einem Melanin-Geschirr, weil ich gehört habe, daß es BPA-frei wäre. Bisher bin ich aber noch nicht fündig ...